Почему скопированый текст в Adobe Reader не вставляется в Office Word? А вместо текста квадратики

И как это возможно сделать, подскажите?

Кодировка не подходит… Поищи плагин, который автоматически переводит в нужный формат кодировку… Вот как называется - не помню, ибо пользуюсь линуксовым офисом

Шрифт или кодировка
поставь прогу pdf2word - конвертер

Шрифт, которым написан pdf документ отсутствует в windows. Зачастую нестандартные шрифты находятся внутри самого документа-файла pdf.
А Word пользуется системными шрифтами windows.

Попробуй через Специальную вставку - как неформатированный текст.

Все выше написанное - ерунда! Текст вставляется квадратиками, потому, что на винду не установлен мультиязыковой пакет и она (word) берет шрифты системные, а там просто нет японского языка. Решение простое - установка мультиязыкового пакета. Откуда? С сайта Adobe - там есть раздел языковых пакетов для adobe reader и acrobat