Я через программу акробат ридер распазнаю текст из электронной книги и хочу его сохранить в ворде

Но текст сохраняется в виде иероглифов. Смена шрифтов не помогает. Что подскажите?

Это значит что акробат не распознает символы в книге, то есть они плохого качества. Либо идет ошибка шрифтов

Иероглифы виндов бывают разные:) от одного типа можно попробовать избавиться если проследите что в момент копирования буфер в ридере и в момент вставки из буфера в ворд и та и друга программа переключена на РУССКИЙ Регистр символов.

Остальные варианты требуют правки реестра…

ScanSoft OmniPage 15.0 этта получше будет

Предлагаю использовать Acrobat Writer - он позволяет редактировать текст. Потом запросто сохраняет в формате. Doc